Book bord

Frokost

Tirsdag til fredag kl. 11.30-14.30

Velkommen til Madværksted.
 Vi serverer ærlig mad fra bunden – med gode råvarer, sæsonens grønt og respekt for dyrevelfærd. Vi kalder det madhåndværk. Du kalder det bare rigtig god frokost.

Bestil bord eller ring: 86 34 20 53

Hele menuen fåes også som TAKE-AWAY

Byens bedste smørrebrød 
på hjemmebagt rugbrød

Den Grønne
Avocado med syltede rødløg, tomat, fennikelcrudite, estragonmayo og citrongel

Dansk Sild
Sild med æbler, friterede kapers 
og dildmayo

Rejemad
Æg og rejer med citron, tomat 
og estragonmayo

Roastbeef
Roastbeef med syltede svampe, 
ristede løg og trøffelmayo

Høns
Hønsesalat med forårsløg, kørvel, 
syltede rødløg og citronmayo

85 kr. pr. stk.

Toppens Stjernekaster

To stegte rødspætter med rejer, koldrøget laks, citron, tomat, den klassiske røde dressing
og dildmayo

175 kr.

Sprøde salater

Cæsarsalat med kylling fra Rokkedal
Bagt tomat, saltet agurk, syltede rødløg, dressing, bacon, parmesan og brødchips

kr. 160

Cæsarsalat
Bagt tomat, saltet agurk, syltede 
rødløg, dressing, bacon, parmesan 
og brødchips

kr. 115

Burrata-salat med 
Slagter Munks Skagenskinke

Bagt tomat, syltede rødløg, brødchips 
og pistacie vinaigrette

kr. 170

Burrata-salat
Bagt tomat, syltede rødløg, brødchips
og pistacie vinaigrette

kr. 125

Toppens Burger

Cheeseburger med tomat, rødløg, 
salat, syltede agurker og burgerdressing 
serveret med fritter og dip

kr. 145

Tilkøb bacon kr. 10

Børnemenu

Burger
Bøf, tomat, salat, ost
og ketchup serveret med fritter

kr. 95

Pasta-bolognese
Toppes med parmesan

kr. 95

Den salte og søde tand

Saltede snacks

kr. 65

Ostetallerken
Tre danske oste, hjemmelavet frugtkompot og hjemmebagt knækbrød

kr. 115

Dagens dessert

kr. 75

Dagens kage

kr. 45

Dagens kage med kaffe eller te

kr. 75

TAKE AWAY

Hele vores frokostmenu kan bestilles som TAKE-AWAY — også til arrangementer, personalefrokost eller lignende.

Ring til vores reception for at bestille:
86 34 20 53

Bestil SENEST dagen før, du vil afhente.

Angiv: Din bestilling, dato for hvornår du vil afhente, dit navn og telefonnummer.

Din bestilling er klar kl. 12.00 på afhentningsdagen

Frokostmenu 
FAQ/Alt det praktiske 

Allergier og allergener

Spørg os gerne, men lad os også gerne vide, inden du ankommer, om du eller andre i dit selskab har særlige kostbehov (fx glutenfri, vegansk). 

Her skal du spise

Vores Madværksted serverer frokost i Toppens pejsestue, på terrassen eller i det lokale, vi kalder Restauranten. Fælles for de tre steder er, at de byder på udsigt over Ebeltoft Vig og Mols Bjerge. Indretningen er enkel og rå, stemningen er hjertevarm. Vi har til huse i et fredet og arkitektonisk mesterværk tegnet af Friis & Moltke. Vores bygninger er indrettet med respekt for stedets oprindelige dna og med dansk design. 

Book bord til frokost

Du er altid velkommen til at booke bord på forhånd. Det er særligt en god idé i ferier og højtider. 
Madværksted serverer frokost tirsdag-fredag kl. 11.30-14.30. Resten af ugens dage er vi typisk booket af private selskaber og firmaarrangementer. Tag kontakt hvis vi skal holde din fest.

Parkering

Parker bilen på vores gratis parkeringsfaciliteter. Det er muligt at køre helt op i gården og sætte dårligt gående gæster af ved hovedindgangen. Der er kørestolsrampe til hovedbygningen. 

Børn

De kære små og mellemstore er absolut velkomne. På toilettet i hovedbygningen, hvor vores frokostrestaurant holder til, er der puslefaciliteter. Der er legeplads nedenfor hovedbygningen, spil i reolen og malebøger. Naturen er lige uden for døren. 

Oplevelser & omgivelser

  • Spring ud i lokalområdets mange oplevelser fx Fregatten Jylland, Maltfabrikken, Ebeltoft by, Nationalpark Mols Bjerge, Grobund og meget mere.
  • En arrangeret tur eller aktivitet? Vi guider gerne og samarbejder med lokale aktører om ture, smagninger og naturoplevelser for grupper. Spørg os endelig.

Strøm til din bil

Vi har desværre ikke el-ladere til rådighed på Toppen. Vi henviser i stedet til ladestandere ved Kvickly Ebeltoft, Føtex Ebeltoft – og mon ikke også din bil viser dig vejen.

Kom, spis og drik. Nyd livet midt i naturen.

Hjerter, frem for stjerner

I 2025 blev Toppen til hotel. For os er det ikke en ambition at jagte stjerner. Vi driver hotel med hjertet forrest. For os, er det en hjertesag at drive et hotel med omtanke for den verden og det levende lokalsamfund, vi er en del af.

Læs mere om os

🖤🖤🖤🖤

Kik til naturen

Hotellet ligger højt, er placeret midt i naturen og med udsigt til Ebeltoft Vig. Smagfuldt og smukt indrettede værelser. Vi fik serveret en lækker morgenmad og oplevede et meget imødekommende personale. Alt i alt et fantastisk sted.

Bent

🖤🖤🖤🖤🖤

Bioverdiversitet helt tæt på

Værelset levede op til vores forventninger med en storslået udsigt til den naturlige, biodiversitetsrige eng og beplantning udenfor. Sengene var bløde og behagelige, og håndklæderne rene.

Sara

🖤🖤🖤🖤🖤

100 ud af 100

Ganske simpelt et sted jeg/vi afgjort vil komme tilbage til. Smuk beliggenhed, smuk arkitektur (klassisk Friis og Moltke) og søde mennesker. Der er simpelthen et fantastisk sted. 100/100!

Jørgen

🖤🖤🖤🖤🖤

Herligt og rustikt

Fantastisk stille lokation grønne omgivelser – vi sov godt.

Circé

🖤🖤🖤🖤🖤

Arkitektonisk perle

Arkitektonisk perle midt i naturen i Ebeltoft byder på værelser, der tydeligvis har holdt kvaliteten i den mere end 60 år byggeriet har eksisteret. Rustikt og med kvalitetsmaterialer. Et dejligt sted, som går ind i sjælen. Vågnede op til den smukkeste natur, der forenede sig med værelset gennem det store vindue, der afsluttede værelset og træk naturen ind.

Charlotte

🖤🖤🖤

Fint værelse

Værelset er fint, og har det man skal bruge. Bruseren med dejlige, varme og gode stråler. Morgenmaden var god og serveret i et hyggeligt rum med en fin udsigt over natur og Ebeltoft by samt en brændende pejs, der gør det hjemligt.

Maya

Vi glæder os til at se dig

Ring: 86 34 20 53, eller send en E-mail
— og hvis du er i nærheden, så kom ind.